Brasil Yellow Bourbon

Yellow Bourbon er en utmerket Arabica fra Brasil, med klassiske sjokolade- og nøttetoner og nesten ubetydelig syre.

Denne kaffen kommer fra Rainha-plantasjen, som dekker omtrent 280 hektar. Dette er en av de mest anerkjente kaffegårdene i Brasil, som har vunnet kvalitetspriser for bønnene sine hvert år («Cup of Excellence» – Oscar-prisen i kaffebransjen). Rainha-plantasjen er også kjent for sine usedvanlig høye standarder blant de ansatte, respekten for naturmiljøet og det vakre kapellet som ligger der, designet av den verdensberømte brasilianske arkitekten Oscar Niemayer. Med andre ord: det er en pålitelig bedrift som tilbyr et produkt av svært høy kvalitet.

Yellow Bourbon har typiske trekk for brasilianske Arabica-kaffer av høy kvalitet: tydelige nøtteaktige sjokoladetoner, lav syre og fyldig fylde (det vil si en litt sirupaktig konsistens). Espresso og kaffe basert på den, samt en stor svart, passer utmerket til disse bønnene. Vi anbefaler dem på det sterkeste!

Lær mer om brasiliansk kaffe på Coffees.guru-bloggen »