Hel by / Wienerstek
Standard og vanligvis anbefalt av bønder for de fleste kaffebønner – medium mørk (Wien) ristenivå. Du trenger ikke bekymre deg – nesten all kaffe som tilbys i massemarkedet er ristet på dette nivået.
Dette ristenivået reduserer kaffebønnenes naturlige syrlighet og forsterker nøtteaktige sjokoladeargumenter. Hvis den er godt ristet, etterlater den merkbare naturlige kaffebønnearter fra bestemte regioner, f.eks. steinfrukt, blomster, sitrusfrukter eller tobakk.
Disse kaffene er et veldig godt materiale for espresso, og de kombineres også veldig godt med melk. Alle som liker «klassisk» kaffesmak og intens sjokoladeespresso vil bli fornøyde.
Husk at du kan velge hvilket brenningsnivå du ønsker for hver kaffe – men du må bestille minst 1 kg av den spesifikke kaffen.
Hvis det er for mye for deg, husk vår spesielt FREEKEND-arrangement hvor du kun kan bestille 100 g kaffe brent i den graden du ønsker.